-
Lundi
-
Mardi
-
Mercredi
-
Jeudi
-
Vendredi
-
Samedi
-
Dimanche
-
Lundi 30 décembre
DEJEUNER
-
Betteraves vinaigrette
-
Choucroute garnie
-
Corbeille de fruits
DINER
-
Potage de Lentilles (Esaü)
-
Cassolette gratinée de Saumon
-
Brunoise de légumes glacés
-
Fromage blanc à la confiture de fraise
-
Mardi 31 décembre
DEJEUNER
-
Andouille
-
Filet de Poulet sauce Crème
-
Poêlée de Navets et Céleri Rave Braisés
-
Tortis couleur
-
Crumble aux poires
DINER
-
Potage de légumes
-
Koulibiac Végétarien
-
Salade batavia
-
Corbeille de fruits
-
Mercredi 01 janvier
DEJEUNER
-
Carottes râpées vinaigrette
-
Goulash
-
Blé aux Herbes
-
Corbeille de fruits
DINER
-
Velouté de Crustacés et ces Croûtons à l'ail
-
Lotte en Croûte de Chorizo Sauce Champagne
-
Fondue de Poireaux et Riz Basmati
-
Douceur aux Griottes
-
Jeudi 02 janvier
DEJEUNER
-
Foie gras avec son Pain Perdu Brioché et Chutney d'Oignons
-
Magret de Canard Sauce Vin Rouge aux Epices de Noël
-
Poêlée d'Haricots verts, Champignons et Oignons caramélisés
-
Gratin dauphinois
-
Bûche Chocolat Caramel et Noix de Pécan
DINER
-
Potage de légumes
-
Omelette aux Champignons
-
Blettes à la tomate
-
Entremets pistache
-
Vendredi 03 janvier
DEJEUNER
-
Céleri rémoulade
-
Filet de colin sauce bordelaise
-
Brocolis glacés
-
Farfalles
-
Crème renversée au Caramel
DINER
-
Potage Picard
-
Quiche au Thon et aux Poireaux
-
Salade d'endives vinaigrette
-
Pomme cuite au Miel
-
Samedi 04 janvier
DEJEUNER
-
Terrine de Légumes d'Hiver sauce Cocktail
-
Chili con carne
-
Riz créole
-
Corbeille de fruits
DINER
-
Potage parmentier
-
Clafoutis au Potimarron et Dés de Brebis
-
Salade batavia
-
Liégeois café
-
Dimanche 05 janvier
DEJEUNER
-
Salade et Toast de Maroilles
-
Sot l'y laisse de dinde jus de romarin
-
Haricots verts glacés
-
Pommes Noisettes
-
Tarte Tatin
DINER
-
Potage de légumes
-
Jambon de porc cuit et condiments
-
Purée de céleri
-
Corbeille de fruits
